perjantai 17. elokuuta 2012

Raaka porkkana-pinaattikeitto


















Leivoin Päivin mantelijuustosämpylöitä ja niiden kanssa maistui mainiosti tällainen raakakeitto. Hyvä yhdistelmä tuo lämmin, tuore sämpylä ja kylmä keitto. Yksi suosikkimakuni tällä hetkellä on tuore korianteri, älä jätä sitä pois. P.s. Pinaatissa on proteiinia peräti 49 prosenttia.


2 porkkanaa
pieni pala paprikaa
kourallinen tuoretta pinaattia
1/2 avokado
2 rkl tuoretta mangoa
2 tl soijakastiketta
1 tl sitruunamehua
2 rkl tuoretta korianteria
1,5 dl vettä
ruususuolaa

Kuori ja paloittele porkkanat pieniksi paloiksi. Laita kaikki ainekset blenderiin ja surauta tasaiseksi keitoksi. Syö heti.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti