Erilaisia smoothieita tulee tehtyä aamupalaksi lähes joka aamu, mutta tavallisena arkiaamuna ei ole yleensä aikaa paistella lettuja. Useampaan kertaan silmiini on nyt sattunut resepti "kahden aineksen ihmepannukakuista", joissa alkuperäiset ainekset ovat kananmuna ja banaani. Lisäsin omiini vähän muutakin.
Smoothie
- salaatinlehtiä
- avocado
- kiivihedelmä
- puolikas omena
- parsakaalia
- tyrnimarjoja
- hamppuproteiinijauhetta
- chiaa
- pari taatelia
- pakuriteetä (vesi tai kookosvesi käy mainiosti)
Letut
1 banaani
2 luomumunaa
1 dl luomukauramaitoa
1/2 dl täysjyväriisijauhoja
1 tl psylliumia
ripaus ruususuolaa
ripaus vaniljajauhetta
Helpointa ja nopeinta on tehdä molemmat ruokalajit tehosekoittimella. Lettujen paistamisessa käytin valurautapannua ja kylmäpuristettua kookosöljyä.
Tein tänään lettuja ja laitoin taikinaan omena- ja päärynäraastetta, sekä niitä kuivattuja puolukoita. Ah, tuli niin hyviä, että syötiin ihan liikaa.
VastaaPoista