Tässä voi olla uusi suosikki "pikaruokani".
luomumunia
täytteitä oman maun mukaan, esim. kirsikkatomaatteja, herkkusieniä, pinaattia, kaalia, yrttejä, kalaa, juustoa, oliiveja, kesäkurpitsaa, sipulia...
öljyä
ruususuolaa ja mustapippuria
Voitele muffinivuoka kevyesti öljyllä tai asettele syvennyksiin paperivuoat. Laita valitsemasi täytteet vuokiin (kaikkiin ei tietenkään tarvitse laittaa samoja täytteitä). Vispaa kananmunien rakenne rikki ja sekoita suola ja pippuri muniin. Kaada muna-mausteseosta täytteiden päälle niin, että täytteitä jää vähän pinnan yläpuolelle näkyviin.
Paista 180 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes munakkaat ovat kohonneet, hiukan ruskistuneet ja täysin jähmettyneet.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti