3 pientä punajuurta
salaattisekoitusta (esim. rucolaa, mizunaa, punajuuren lehtiä, pinaattia)
1/2 ruukkua basilikaa
nippu ruohosipulia
2 palloa mozzarellaa
2 avokadoa
seesamin- ja kurpitsansiemeniä
Kastike:
1-2 valkosipulin kynttä
pari rkl öljyä
loraus valkoista balsamicoa
sitruunan mehua
agavesiirappia tai hunajaa
suolaa
Kuori,
viipaloi ja paloittele punajuuret ja keitä kypsiksi. Pilko ja sekoita
muut ainekset salaatiksi. Valmista kastike ja sekoita joukkoon.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti