perjantai 3. heinäkuuta 2015

Melonimehujää















Kesän ensimmäisten lämpimien päivien kunniaksi kokeilimme tehdä smoothiesta mehujäätä. Tällä reseptillä lopputuloksesta tuli herkullinen. Helppoa, hyvää ja edullista, ilman mitään lisättyä makeutusta! C-vitamiinipommi, varsinkin kun lisäsin joukkoon vähän tuota amlajauhetta. Se ei ole välttämätöntä. Kannattaa kokeilla erilaisia yhdistelmiä. Smoothien täytyy olla nestemäisenä vahvan makuista, jotta se jäisenäkin sitten maistuu riittävästi. Sitruunamehulla saa lisättyä makua ja happamuutta, jos sitä tuntuu puuttuvan. Avocadon lisääminen voisi tuoda jäätelöön kermaisuutta.

vesimelonia
nektariineja
sitruunamehua
mustaherukoita
(amlauutejauhetta)

Blendaa tai sekoita sauvasekoittimella kaikki ainekset sileäksi massaksi. Vesimeloni on niin mehukasta, että vettä ei tähän kannata lisätä ollenkaan. Täytä mehujäämuotit tai tee pienempiä jätskejä jääpalamuoteilla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti