keskiviikko 29. heinäkuuta 2015

Levite katkarapuleivälle






















Tämän levitteen kehittelin ihan itse. Mietiskelin vain mitkä maut sopisivat yhteen ja soseutin ainekset sauvasekoittimella. Tuli kerralla hyvää, eikä tarvinnut tehdä muutoksia. Myös testihenkilö tykkäsi, joten eiköhän tämä ole ihan toimiva ohje!


1 avokado
2 rkl turkkilaista jugurttia
1,5 rkl tahinia
loraus sitruunasta puristettua mehua
ripaus ruususuolaa
1 valkosipulin kynsi
muutama mintunlehti
vähän ruohosipulia
1-2 tl camelinaöljyä (tai muuta öljyä)

Soseuta kaikki ainekset sauvasekoittimella, anna maustua jääkaapissa. Käy myös dipiksi.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti